Tietoja tilasta

Sainfoin-hunajan edut ja vahingot

Pin
Send
Share
Send
Send


Jotkut katsovat, että sainfoin-hunajaa ei erotella erinomaiset parantavat ominaisuudet, vaikka hyödyllinen ihmiskeholle. Lajikkeella on ainutlaatuinen maku ja aromi. Sitä käytetään iloisena Euroopassa. Tämän lajikkeen tärkeimmät tuottajamaat ovat Italia ja Ranska.

Mutta monet hänestä kuuluvat arvokkaisiin hunajatyyppeihin.

Sainfoin-hunajan maku ja väri

Ravitsemuksellinen hunaja tuoksuu, on makea maku ja heikko haju nousi. Laadunesteen pumppaamisen jälkeensanan kirjaimessa merkityksessä se voi vuotaa potista. Väri on vaaleankeltainen ja vihertävä..

Kiteytyy hitaasti, hankkii hienorakeisen rakenteen. Sokerin väri muuttuu valkoiseksi vaaleanpunaisena.

Ainesosat: vitamiinit ja kivennäisaineet

Aikuisuudessa hunaja sisältää fruktoosia vähemmän kuin glukoosi, ja sakkaroosin osuus laskee 1 prosenttiin. Mutta paljon riippuu sää- ja ilmasto-olosuhteista. Tämän vuoksi (vähemmän fruktoosia suhteessa glukoosiin), tällainen hunaja ei suositella diabeetikoille.

Kokoonpano on seuraava:

rakenne%
fruktoosi38
glukoosi48
Vesi, polysakkaridit, sakkaroosi, tuhka, orgaaniset hapot muut aineet14

Se voi myös vaihdella varastointiolosuhteiden vuoksi.

Tämän hunajan koostumuksessa on noin kolmesataa mineraalia ja hivenaineitamukaan lukien boori, mangaani, kupari, rauta, sinkki, fluori, jodi, kromi, kalium ja muut. Hiilihydraatit sisältävät noin 83%, proteiineja - 1%.

Välttämättömien aminohappojen läsnäolo antaa tämän lajikkeen enemmän arvoa. Se sisältää askorbiinihappoa (C-vitamiini), B-ryhmän vitamiineja, K-vitamiinia ja E-vitamiinia ja muita.

Kalori hunaja. 100 g tuotetta sisältää 315 kilokaloria.

Hyödyllisiä ominaisuuksia ja sen soveltamista

Dieettihunaja parantaa verenkiertoa. Se auttaa kylmien ja virusinfektioiden, muiden hengitysteiden sairauksien kanssa. Ennaltaehkäisyä varten se otetaan tyhjään vatsaan aamulla sekä illalla ennen nukkumaanmenoa.

Ruokavalio hunaja lasipurkissa

Se auttaa ylikuormitusta vastaan ​​ja yllättää antiseptisillä ja antibakteerisilla ominaisuuksillaan. hunaja hyödyllinen fyysisen ja henkisen stressin aikana, koska sen kaloripitoisuus auttaa mahdollisimman nopeasti palauttamaan tehon. Se normalisoi suoliston mikroflooraa, mikä on hyödyllinen vaikutus koko ruoansulatuselimistöön. Sen läpikuultava vaikutus sen jälkeen, kun se on otettu onnistuneesti, auttaa torjumaan ikenien ja gastriitin. Hunajan nauttimisen jälkeen hunaja tuntuu nopeasti täynnä, ja siksi sitä käytetään dietologiassa. Lisäksi sitä käytetään kosmetologiassa, lääketieteessä. Ruoanlaitossa hän on tervetullut vieras ja ainesosa monissa ruokalajeissa, erityisesti makeisteollisuudessa.

Vasta-aiheet ja haitta

Sageret-hunaja on runsaasti kaloreita. Siksi on mahdotonta syödä. Aikuinen aikuisille jopa 100 g teini-ikäiselle - jopa 40 g. Jos joku on allerginen mehiläistuotteille tai palkokasveille, on parempi kieltäytyä käyttämästä sitä. Kuten edellä mainittiin, diabeetikoilla on parempi olla syömättä sitä.

Älä anna lapsille enintään kolme vuotta.

Tietoja hunajakasvista Esparcet

Tämäntyyppisen hunajan hunaja on esparset - nurmikasvit. Se kasvaa Ukrainassa, Keski-Venäjällä, Siperiassa, Keski-Aasiassa ja Pohjois-Afrikassa. Joissakin maissa sitä kylvetään erityisesti hunajakasvina.

Blossom alkaa toukokuun lopulla - kesäkuun alussa kestää kaksi tai kolme viikkoa. Sen arvo ilmenee siitä, että mehiläiset voivat ottaa siitä nektaria, kun keväthunajaa kasvavat kasvit ovat jo kukistuneet, ja useimmat kesät eivät ole vielä alkaneet kukkia.

Jokainen kukka elää vähemmän kuin päivä. Aamuisin kukkii se haalistuu illalla. Siksi suotuisalla säällä mehiläiset työskentelevät varhain aamulla. Optimaalinen sää nektarin keräämiseksi on tuuletonta, lämpimää ja runsaasti kastetta.

Nektarin korkean tuoton vuoksi se on myös arvostettu. 1 hehtaarin alueelta saat jopa 0,5 tonnia hunajaa.

Säilytysolosuhteet

Tällainen hunaja sokeroitu hitaasti. Tässä tilassa se on parempi Säilytä +14 - + 18 astetta. Kiteyttämisen jälkeen lämpötila alennetaan 4 - 7 asteeseen. Ilman kosteus - 60%. Nämä ovat optimaaliset olosuhteet. Tässä tilassa hunajan hyödylliset ominaisuudet kestävät pitkään. Ne häviävät 40: n yläpuolella, jossa on plusmerkki ja alle 35 miinusmerkillä. Säilytä pimeässä paikassa parvekkeella, kellarissa, toisessa huoneessa, lämpötilan mukaan.

Vältä kosketusta hunajaan pitkään suoraan auringonvaloon.

Espartacetovy hunaja muovisäiliössä

Lasi, savi, keraamiset tavarat pitkäaikaiseen varastointiin on suositeltavampi kuin elintarvikelajit tai muovi. Älä säilytä sitä pakastimessa käyttökelpoisten ominaisuuksien menettämisen välttämiseksi.

Mitkä ovat tärkeimmät sairaudet?

Dieettihunaja suositellaan verisairauksien hoitoonja sydän- ja verisuonitauteihin.

Sen parantava vaikutus kehoon huomasi muinaiset paranijat. Siksi sitä suositeltiin pitkäaikaisen fyysisen rasituksen, sairauden jälkeen. Ihmiset, jotka kärsivät neuroosistaparempi käyttää aamulla ja yöllä. Luonnolliset stimulantit ja entsyymit, jotka ovat osa mehiläistuotetta, edistävät ihmisen energiapotentiaalin palauttamista.

Kaikki keuhko-, akuutit hengityselinsairaudet auttavat myös.

Tämän lajikkeen soveltaminen hyödyllinen niille, jotka kärsivät munuaisten, sydämen, maksan sairaudesta. Antibakteeristen ominaisuuksiensa ansiosta sillä on suotuisa vaikutus suolen työhön, palauttamalla mikrofloora. Ylipainoiset ihmiset auttavat normalisoimaan aineenvaihduntaa.

Altai sainfoin hunaja pakattu

Sitä käytetään paitsi elintarvikkeissa myös käytetään puristusten muodossa, reuma. Se puhdistaa ihon täydellisesti ja ravitsee sitä. Siksi kosmetologiassa käytetään joidenkin voiteiden ja voiteiden koostumusta. Hunaja ei kuivaa ihoa ja puhdistaa akneja, kiehuu.

Monet mehiläishoitajat ja muut mehiläistuottajat Harkitse tätä lajiketta hunajan standardina. Hellävarainen tuoksu ja miellyttävä maku yhdistettynä hyödyllisiin ominaisuuksiin eivät jätä ketään välinpitämättömäksi.

Pin
Send
Share
Send
Send