Tietoja tilasta

Mitä vitamiineja on viinirypäleissä ja onko se mahdollista antaa lapsille ja raskaana oleville naisille?

Pin
Send
Share
Send
Send


Monet meistä rakastavat viinirypäleitä. Tätä marjaa voidaan käyttää sekä tuoreena että siitä valmistettuna viininä, hedelmäjuomissa, mehuissa, säilykkeissä, kompotissa. Mutta mitä vitamiineja marja sisältää? Voinko käyttää sitä imetyksen aikana? Anna lapsille ja raskaana? Miksi? Puhutaanpa sen vahingoista, eduista ja vaikutuksista kehoon.

Rypäleiden koostumus ja ravintoarvo

Tarkastellaan tarkemmin, mitkä aineet, vitamiinit ja hivenaineet sisältyvät viinirypäleiden marjoihin.

Vitamiinikoostumus

Vitamiinikoostumus (100 g) on ​​seuraava:

  • C (askorbiinihappo) (6000 ug) - auttaa immuunijärjestelmää torjumaan tauteja ja viruksia, hidastaa merkittävästi ikääntymistä, parantaa verisuonten tilaa, ihosoluja, hermostoa, aineenvaihduntaa, vähentää kolesterolitasoja, edistää raskasmetallien ja myrkyllisten yhdisteiden eliminaatiota elimistöstä;
  • H (biotiini, koentsyymi R) (1500 mcg) - parantaa hermostoa, ihon tilaa, hiuksia, auttaa diabeteksen torjunnassa, glukoosin käsittelyssä ja rasvan polttamisessa kehossa;
  • E (tokoferoli) (400 mikrogrammaa) - lisää kehon koskemattomuuden tasoa, vähentää ateroskleroosin ja sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksien todennäköisyyttä 30%, auttaa urospuolisen siemennesteen kehittämisessä, vähentämään ryppyjen määrää ja syvyyttä, parantaa ihon, kynsien ja hiusten tilaa;
  • PP (niatsiini, nikotiinihappo) (300 ug) - edistää hemoglobiinin synteesiä, kudoskasvua, vähentää kolesterolia ja diabeteksen, migreenin kehittymisen todennäköisyyttä, auttaa tasapainottamaan kehon eri hormonien tasoa, parantaa maksan, haiman toimintaa;
  • B6 (pyridoksiini) (90 ug) - helpottaa aminohappojen, rasvahappojen, glukoosin muuntamista, parantaa solujen aineenvaihduntaa, muistia, vähentää ateroskleroosin, sydänkohtauksen, sydänlihaksen, sepelvaltimotaudin riskiä, ​​normalisoi kaliumin ja natriumin määrän;
  • B5 (pantoteenihappo) (60 ug). - vähentää kolesterolin määrää, sydänpysähdysriski, normalisoi verensokerin tasoa, osallistuu tärkeiden kehon happojen synteesiin, rasvaan, proteiinien aineenvaihduntaan, helpottaa muiden vitamiinien imeytymistä;
  • B1 (tiamiini) (50 ug) - välttämätön ruoansulatuksen, hermoston, sydämen, suolien, immuunipuolustuksen, aivojen toiminnan, verenkierron parantamisen, erittäin hyödyllinen vanhuksille;
  • B2 (riboflaviini, laktoflaviini, hepatoflaviini, "keltainen sokeri") (20 µg). - auttaa lisääntymistoiminnassa, parantaa näkökykyä, sydämen työtä, suolistoa, kilpirauhasen toimintaa, virtsaelimiä, edistää hiusten kasvua, kynnet, helpottaa K-, B9- ja B6-vitamiinien imeytymistä);
  • A (retinoli) (5 ug) - hyödyllinen luuston, hampaiden ja luiden muodostumiseen, parantaa limakalvojen suojaavia toimintoja, auttaa muodostamaan proteiineja, torjumaan viruksia ja bakteereja, hidastaa kehon ikääntymistä;
  • B9 (foolihappo) (2 ug) - välttämätön punasolujen tuotannossa, normalisoi sen koostumusta, hidastaa ikääntymistä, auttaa palauttamaan kehon soluja ja kudoksia vahingoittumisen jälkeen, hiilihydraatti-rasvan aineenvaihdunnan normalisoituminen;
Graafinen kaavio vitamiinien sisällöstä 100 g: ssa viinirypäleitä

Hyödyllisiä makroelementtejä

Lisäksi marjat sisältävät tällaisia ​​makro-ravintoaineita (100 g kypsää herkkua), kuten:

  • Kalium (225 000 mcg) - elimistön solujen normaalin toiminnan kannalta välttämätön, sen järjestelmät ja elimet, verisuonet ja lihakset auttavat poistamaan ylimääräisiä ja haitallisia nesteitä elimistöstä, säätelevät veren ja valtimon painetta, kaliumin määrää kehossa;
  • Kalsium (30 000 mcg) - osallistuu luukudoksen, hampaiden muodostumiseen, estää diabeteksen ja tiettyjen elinten syöpäkasvainten esiintymisen, tukee sydämen työtä, normalisoi natriumin tasoa;
  • Natrium (26 000 mcg) - määrittää veden ja suolan aineenvaihdunnan oikean organisoinnin kudoksissa, parantaa munuaisten toimintaa, verisuonia, lihaksia, edistää mahahapon muodostumista, normalisoi happojen ja emästen tasapainoa elimistössä;
  • Fosfori (22000 mcg) - parantaa luiden ja hampaiden kasvua, solujen jakautumista, energiantuotantoa ruoansulatuksen ja elintarvikkeiden assimilaation aikana, edistää aineenvaihdunnan normalisoitumista, hermoston toimintaa, energian aineenvaihduntaa;
  • Magnesium (17 000 mcg).) - edistää luiden, hampaiden kasvua, kehon nopeaa elpymistä stressin jälkeen, tauteja, muiden hivenaineiden imeytymistä veressä, poistaa radionuklidit, normalisoi sydämen ja verensokeritason;
  • Rikki (7000 mcg) - auttaa luun ja hermokudoksen muodostumiseen, hiuksiin, kynsiin, rustoon, normalisoi aineenvaihduntaa, happitasapainoa, verensokeriarvoja, helpottaa hivenaineiden omaksumista;
  • Kloori (1000 mcg) - auttaa poistamaan suoloja kehosta, parantaa ruoansulatusta, punasolujen tilaa, maksaa, emästen ja happojen tasapainoa elimistössä.
Viinirypäleet normalisoivat myös sydämen toimintaa ja verensokeritasoa.

Mitkä ovat marjojen sisältämät hivenaineet

Myös rypäleissä on runsaasti seuraavia hivenaineita (100 g marjoja):

  • Koboltti (2000 mcg) - osallistuu aktiivisesti hormonaalisen järjestelmän normalisoitumiseen, veren muodostumiseen, suoliston mikroflooraan, parantaa punasolujen tuotantoa luuytimessä, hiusten, ihon kunto, vähentää kolesterolitasoa, torjuu ikääntymistä;
  • Rauta (600 mcg) - osallistuu proteiinien muodostumiseen ja fermentointiin, parantaa solujen aineenvaihduntaa, edistää hermoston, kilpirauhanen, aivojen, sydämen asianmukaista toimintaa;
  • Alumiini (380 mcg) - edistää luun ja sidekudoksen uudistumista, epiteeli, harmonisoi ruoansulatuskanavan työtä, torjuu osteoporoosin kehittymistä, gastriittia;
  • Boori (365 mikrogrammaa) - edistää aktiivisesti luukudoksen ja verisuonten kehittämistä ja vahvistamista, ylläpitää hormonien tasapainoa, muuttaa D-vitamiinia elimistöön;
  • Rubidiumi (100 mikrogrammaa) - stimuloi sydän- ja verisuoni- ja hermostoa, edistää verenpaineen kasvua;
  • Sinkki (91 µg) - parantaa hermostoa, lisääntymistoimintoa, aineenvaihduntaa solutasolla, osallistuu kehon noin 300 hormonin ja entsyymin muodostumiseen;
  • Mangaani (90 mcg) - edistää solujen kehitystä, B1-vitamiinin, kuparin ja raudan asianmukaista assimilaatiota, on tarpeen kilpirauhasen, keskushermostojärjestelmän, asianmukaisen toiminnan järjestämiseksi, on aktiivinen antioksidantti;
  • Kupari (80 µg) - osallistuu hapettumisen ja solujen vähentämisen prosesseihin, parantaa verisuonten toimintaa, hormonitoimintaa, aivolisäkkeitä, edistää hemoglobiinin, kollageenin, mahan mehun tuotantoa.

100 g marjoja sisältää myös: nikkeliä (16 ug), piitä (12 ug), fluoria (12 ug), vanadiinia (10 ug), jodia (8 ug), molybdeeniä (3 ug). Mutta ennen kaikkea kaliumin ja C-vitamiinin marjoissa

Valkoisten ja mustien viinirypäleiden edut

Maailmassa on noin 20 000 rypäleen lajiketta. On valkoisia, punaisia, mustia ja vihreitä lajikkeita. Mitkä ovat niiden ominaisuudet?

  1. Valkoinen ulkonäkö helpottaa nopeasti väsymystä., täyttää energiaa, lisää raudan määrää veressä.
  2. Punaisella on antiviraalisia ja antibakteerisia vaikutuksia, Tämän hedelmän antioksidanttivaikutus on 12 kertaa suurempi kuin valkoisen.
  3. Tumma ulkonäkö voi alentaa veren rautaa.Se on kaikkein hyödyllisin kaikentyyppisissä laitoksissa. Vähentää syövän muodostumisen todennäköisyyttä, parantaa sydämen ja verisuonten toimintaa.
  4. Vihreän vaikutus kehoon on samanlainen kuin punaisen. Myös hän vähentää migreenin mahdollisuutta ja helpottaa keuhkoputkien astman kulkua.

On siemenettömiä lajikkeita, kuten Kish-mish. Ne soveltuvat hyvin rusinoiden valmistukseen. Viinin valmistuksessa käytetään kaikkiaan enintään 140 rypäleen lajiketta.

Erilaiset rypäleiden lajikkeet voivat lievittää väsymystä, vähentää raudan pitoisuuksia veressä ja vähentää migreenejä.

Edut ja haitat raskauden aikana

Ja nyt voimme puhua tai olla syömättä rypäleitä. Raskauden aikana viinirypäleitä voidaan kuluttaa, mutta maltillisesti missä tahansa kolmanneksessa (ensimmäinen, toinen, kolmas). Tämä marja on melko kalorinen (70 kcal. 100 g: ssa), jossa on runsaasti glukoosia ja fruktoosia, mikä auttaa parantamaan veren hyytymistä. Se lisää myös koskemattomuutta, auttaa puhdistamaan myrkkyjen maksan, edistää painonnousua.

Kaikki marjan osat ovat käyttökelpoisia, mutta kivihedelmien lajikkeiden liiallinen kulutus aiheuttaa lisää rasitusta ruoansulatuskanavalle.

Viinirypälemehu maltillisesti on myös erittäin hyödyllinen raskaana oleville naisille. Päivänä riittää kirjoittamaan 200-250 g mehua (parempi - aamulla).

Viinirypäleiden, erityisesti rusinan, liiallinen kulutus voi johtaa mahalaukun ja turvotuksen käymiseen, mikä pahentaa kohdun tilaa. Joskus se aiheuttaa keskenmenon. Myöhempinä aikoina on parempi luopua rypäleiden käytöstä.

Raskaana olevat naiset voivat syödä paitsi marjoja myös juoda mehua

Marja olisi suljettava raskaana olevan naisen ruokavaliosta, jos:

  • Hänellä on diabetes (sulje kokonaan);
  • Hän kokee usein koliittia ja enterokoliittia (poistettu kokonaan);
  • Painonnousu on liian suuri, mikä vaikeuttaa vaginoitumista (sulje pois keskimäärin myöhässä);
  • On osoitettu allerginen reaktio marjalle (erittäin allergeeniselle tuotteelle).

Viinirypäleet ovat myös käyttökelpoisia hedelmien korjaamiseksi, koska:

  • Auttaa kehittämään sikiön kudoksia, järjestelmiä ja elimiä;
  • Vähentää sikiön visuaalisen ja hermoston epäsopivan muodostumisen riskiä;
  • Edistää oikean geenisarjan ja luuston kehitystä.

Syöminen marjoista on sallittua vähintään muutama tunti ennen kuin odottava äiti ottaa lääkkeensä. Marjojen sisältämä resveratroli-entsyymi pystyy hajottamaan joitakin lääkkeitä toksisuuden tilaan. On syytä muistaa se liiallinen rypäleen syöminen voi aiheuttaa synnynnäisiä allergioita sikiölle ja sen osille lapsessa.

Hyödyt lapsille ja kuinka monta kuukautta

Kuinka monta kuukautta voit antaa lapselle rypäleitä? Selvitä se! Jopa muinainen kreikkalainen lääkäri Hippokrates väitti, että rypäleiden koostumus on identtinen naispuolisen äidinmaidon koostumuksen kanssa. Viinirypäleet sisältyvät usein lasten ruokavalioon ruokavaliona, koska se sisältää runsaasti sokereita, orgaanisia alkuperää olevia happoja (omenahappo, meripihka, sitruuna, oksaalinen). Ne parantavat mahan mehun laatua, estävät kivien muodostumista munuaisissa, eivät hapeta verta, parantavat ruokahalua ja palauttavat nopeasti lapsen lujuuden.

Rypäleiden pääasiallinen haitta on se, että marjojen sieni- ja hiivamuodostumia ei ole mahdollista hävittää kokonaan, vaikka huuhtelu olisikin kaikkein perusteellisinta. Mustien lajikkeiden syöminen voi johtaa migreeneihin.

Lapselle tulisi opettaa syömään viinirypäleitä, alkaen vuoden ikäisestä ja muutamasta marjastosta päivässä. On huolehdittava siitä, että hän ei tukehtunut ja ei hengittänyt pientä marjaa.

Viinirypäleitä voidaan antaa lapselle jo vuosi, katsellen hänen reaktiotaan marjaan.. Kuinka paljon annat yhdelle ruokinnalle? Tämän iän määrä on muutama pieni marja päivässä. Jos kuukauden kuluttua mitään reaktioita ei esiinny, annosta voidaan nostaa.

Viinirypäleiden antaminen lapsille on mahdollista vuoden kuluttua

Onko mahdollista rypäleen äidit imettämisen aikana (gv)

Asiantuntijat eivät ole pystyneet antamaan selvää vastausta tähän kysymykseen. Jos imettävällä äidillä ei ole tarpeeksi maitoa, marja voi auttaa sen erittymistä (erityisesti punaisia ​​ja vihreitä lajikkeita). Myös viinirypäleet ovat käyttökelpoisia masennukseen, anemiaan (jotkut lajikkeet), unettomuuteen. kuitenkin marjojen syöminen voi edistää koliikkia, mahahaavan paheneminen, ripuli, lihavuuden paheneminen. Sairaanhoitaja on parempi olla syömättä marjaa, kunnes rintaruokittu lapsi on 3-4 kuukautta vanha.

Äidin liiallinen käyttö voi aiheuttaa suoliston dysbioosia.

Imetyksen aikana on hyödyllistä ottaa viinirypäleitä ruokavalioon, alkaen sen mehusta, joka on laimennettu vedellä yhtä suurina osuuksina. Ottaen mehu guv, on tarpeen seurata reaktio kehon vastasyntyneen, joka voi kokea koliikki, allergiat. Äiti ei ole suositeltavaa käyttää yli 200 g mehua viikossa.

Yleensä ihmiskehon viinirypäleiden arvoa, joka on lähes kaikenikäinen, ei voida yliarvioida. Tämä maukas ja kaunis marja on hyödyllinen sekä aikuisille että lapsille. Joidenkin sairauksien ja raskauden aikana sitä tulee käyttää varoen. Rypäleissä olevat vitamiinit, aminohapot ja mikroelementit ovat aktiivisesti mukana kaikissa ihmisen järjestelmien ja elinten tärkeissä elämänprosesseissa.

Pin
Send
Share
Send
Send