Tietoja tilasta

Säännöt, jotka koskevat basilikan kasvattamista siemenistä avoimessa maassa

Pin
Send
Share
Send
Send


Ruoho on saanut nimen kreikan sanasta, joka tarkoittaa "tsaaria". Siinä on katkera maku ja piparminttu-aromi. Tämä on suosittu mausteet Välimeren keittiössä. Basil perustuu kuuluisaan italialaiseen pestokastikkeeseen. Ranskassa sen yhdistelmä tomaattien kanssa on kulinaarinen kanoni. Lisäksi tässä artikkelissa puhumme tämän ihanan ruohon asianmukaisesta viljelystä maassa tai puutarhassa. Opimme, miten ja milloin istuttaa siemeniä avoimeen maahan. Miten sukeltaa, siirtää tai istuttaa ensimmäiset versot.

Antiikin historia violetti ja punainen basilika

Ihmiset ovat käyttäneet basilikaa yli 5000 vuotta. Sekä ruoanlaitossa että lääketieteessä. Basilian tee rauhoittaa hermoja ja sävyttää kehon. He juovat sitä lievittämään koliikkia mahassa. Se parantaa maksan ja sappirakon toimintaa.

Homeland grass - Afrikka. Venäjällä se esiintyi XVIII luvulla. Sitten, sen pohjalta, he tekivät suosittuja väriaineita ja kosmeettisia naamioita, jotka ovat edelleen suosittuja.

Basilikaali potissa läheltä

Bushin kuvaus

Basil - vuosittainen kasvi, jossa on pitkänomainen, lyhyt haara. Varsi keskimäärin saavuttaa 60 cm: n pituisen juuren, joka on haarautunut ja sijaitsee lähellä pintaa. Lehdet, kuten varsi, on peitetty karvoilla. Kukat ovat valkoisia, vaaleanpunaisia. Hedelmät ovat tummia, samanlaisia ​​kuin pähkinät, kypsyvät ryhmissä 4 ja pysyvät elinkelpoisina 5 vuotta.

Kuinka monta lajiketta voidaan istuttaa maahan?

On olemassa monia erilaisia ​​ruohoja, yli sata. Makea basilika - suosituin niistä. Afrikassa basilika kasvaa sinisiä lehtiä, joita kutsutaan kamferiksi. Meksikossa se on kanelia ja Kaakkois-Aasiassa sitruuna. Siellä on näkymä violetilla lehdillä. Sen aromi on lievää vihreään verrattuna, mutta rikkaan värinsä vuoksi sitä käytetään usein ruokien koristeluun.

Taimien valmistelu kotona keväällä

Siemenet istutetaan taimia maaliskuun lopussa. Ne kastellaan lyhyesti ennen istutusta. Riittää kaksi tuntia lämpimässä vedessä tai heikossa kaliumpermanganaattiliuoksessa. Taimet, joiden syvyys on 10 cm tai enemmän, ruukut tai kukat kukkia varten. Pohjan makuulla ylhäältä päin ripotellaan maaperäseoksella (osuus 4: 2: 1):

  • turve
  • humus
  • hiekka

Maan päällä, tee syvyyksiä 1 cm syvyyksillä, jotka asettavat siemenet. Ripottele maalla ja kastellaan ruiskusta, ja sitten peitetään kalvolla tai lasilla.

Kapasiteetit, joissa siemenet ovat puhtaat lämpimässä paikassa. Tässä vaiheessa on tärkeää huolehtia asianmukaisesti taimet:

  • ota elokuva tai lasi kerran päivässä ja ilmaa se lyhyesti (15 minuuttia riittää)
  • poista kondensaatti sisältä
  • helppo kostuttaa maa
Basilikukka
Viikon aikana ensimmäiset versot itävät. Tämä on merkki siitä, että on aika avata taimia. Kun ituja esiintyy ensimmäisenä täyteen lehteen, ne istuvat toisistaan ​​5 cm: n etäisyydellä. Niinpä kasvi antaa enemmän lehdet.

Toukokuun lopussa kotona itäneet itut istutetaan avoimelle maalle. On tärkeää, että kasveilla on 5 muodostettua lehtiä. Ennen kuin ne näkyvät, voit odottaa hieman laskeutumiseen.

Ennen istutusta taimet otetaan ulos huoneesta ja jätetään ulkona kovettumaan. Aloita 15 minuutissa ja lisää asteittain kadulla vietettyä aikaa useaan tuntiin. Karkaisu alkaa viikkoa ennen elinsiirtoa.

Miten istuttaa siemeniä tai taimia avoimessa maassa

Basilika kuolee alhaisissa lämpötiloissa. Siksi taimet istutetaan pysyvään paikkaan, kun ei ole aamupalaa. On parasta istuttaa vihannesten siemeniä keväällä toukokuun puolivälissä. Järjestelmä viljelykasveille, voit valita minkä tahansa.

Maaperän ruoho tarvitsee hedelmällistä, ilmaa ja kosteutta läpäisevää. Maaperä ennen lannoitusta. 1 m2 2 kg humusa, turve ja komposti.

Ituja istutetaan 40 cm: n etäisyydellä toisistaan, 10 cm: n syvyyksissä. Ennen istutusta kuoppia kastellaan runsaasti.

Et voi istuttaa basilikaa samaan paikkaan kaksi vuotta peräkkäin. Tämä johtaa lehtien ruskeaan pilkkaan ja istutuksen menettämiseen. Syy tähän - sairaus Fusarium. Se johtuu pitkään elävistä sienistä. Mausteisen "mausteisen" istutuksen välillä "lepää" 5 vuotta.

Kasvava ja huolehtiva basilikan vihreistä versoista puutarhassa

Basiili kasvatetaan tynnyrissä

Basilikaa on kasteltava lämpimällä vedellä. Kokeneet puutarhurit synnyttävät suuren muovisen tynnyrin. Päivän aikana tynnyrin vesi lämpenee ja seisoo. Illalla se soveltuu kasteluun.

On tärkeää, ettei ituja täytä vedellä. Maaperän tulisi olla hieman märkä. Ylimääräisellä kosteudella kasvit osuivat mustaan ​​jalkaan.

Ruoho kasvaa hyvin, kun sitä syötetään typpilannoitteilla.. Ensimmäinen ruokinta tapahtuu kaksi viikkoa laskeutumisen jälkeen.

Kasvata kasvien vihreää massaa lukuun ottamatta yläosien puristamista, leikattuja kukkia.

Kasvien ympärillä oleva maaperä irtoaa ja rikkoutuu rikkaruohoista. Kesäkaudella riittää 6-7 kertaa. Kun itku ja löysät, itävät kastellaan runsaasti.

Kokoelma kasveja puutarhassa

Basilikan lehdet korjataan ennen kukintaa. Sitten eteeristen öljyjen ja vitamiinien huippu. Epäkypsä bud on merkki kerätä lehtiä.

Ruoho kukkii ensimmäisiin syksypäiviin asti. Älä unohda, että tämä on termofiilinen kasvi. Ennen ensimmäisen jäätymisen alkamista se siirretään kasvihuoneeseen tai taloon. Ruoho kasvaa ilman ongelmia sisätilojen kasveissa. Hän koristaa taloa ja täyttää huoneen mausteisella tuoksulla.

Oikea kuivaus

Sadonkorjuun jälkeen vilja kuivataan:

  • Ulkona. Lehdet pestään, poistetaan roskat ja levitetään pyyhkeeseen. Kun vesi valutetaan, ne laitetaan paistopellille. On parempi yhdistää suuri sato nippuihin ja ripustaa se köyteen lämpimässä huoneessa ilman suoraa auringonvaloa.
  • Uunissa. Pestyt ja kuivatut lehdet asetetaan leivinlevylle esikuumennetussa uunissa 400 ° C: ssa. Kuivaus kestää 2 tuntia.
  • Mikroaaltouunissa. Täydellä teholla kuivaaminen kestää 3 minuuttia.

Valmius määritetään manuaalisesti. Kuivatut yrtit murenevat helposti käsissä. Sitä varastoidaan kuiviin lasipurkkeihin tai paperipusseihin.

Basilikan kasvinhoito

Jäädytetyt kokonaiset lehdet

Ne pestään ja kastetaan 3 sekuntia kiehuvaan veteen. Sitten jäähdytetään kylmässä vedessä. Hieman kuivunut pyyhkeellä ja asetettu pakkauksiin pieninä annoksina. Laita sitten pakastimeen.

Leikattujen lehtien nopea jäädytys

Ne pestään, hienonnetaan ja täytetään vedellä. Vesi kaadetaan muotteihin ja sijoitetaan pakastimeen. Jos oliiviöljyä käytetään veden sijasta, saat erinomaisen valmennuksen paistamiseen paistossa.

Basilikansiemenet

Basilika on ollut jo pitkään tiedossa ihmiselle. Hän on ylpeä paikasta monien maiden keittiössä: Kreikassa, Ranskassa, Italiassa ja Thaimaassa. Kaukasiassa hän sai jopa oman nimensä - Regan.

Siinä on vitamiineja:

  • C (alentaa veren kolesterolia)
  • B (riboflaviini, hyödyllinen silmille)
  • PP (nikotiinihappo terveelle iholle ja vatsaan)
Koska elohopeayhdisteitä on basilikassa, on vaarallista kuluttaa sitä suurina määrinä. Raskauden, diabeteksen ja sydänsairauksien aikana mausteinen ruoho voi olla terveydelle haitallista. Kaikki on kohtuullista, mukaan lukien basilikaa.

Kasvava punainen basilika alueella on yksinkertainen. Kasvi on vaatimaton ja vaatii vähän huolta ja huomiota. Voit kylvää sen lähes puolet toukokuussa. Tarvitaan kaukana aina kasvi. Lisäksi kasvi nousee nopeasti ja kasvaa nopeasti. Sadonkorjuu ja sadonkorjuu on helppoa. Monipuolistaa pöytää ja hemmotella itseäsi "kuningas" yrttien joukossa ei vie paljon aikaa ja vaivaa.

Pin
Send
Share
Send
Send