Tietoja tilasta

Oikea istutus ja persiljahoito avoimessa kentässä

Pin
Send
Share
Send
Send


On vaikea kuvitella, että viljelijä, joka ei kasvaa vihreäksi, on juoni. Jokainen puutarhuri myöntää varmasti sängyn persiljaa varten. Mikään kesän ruokalaji ei voi tehdä ilman tätä vehreyttä. Persiljalla on melko laaja valikoima sovelluksia. Se lisätään koristeisiin lämpimiin ruokiin, salaatteihin, valmistetaan talven kuivia tai jäädytettyjä muotoja, syödään raakana mausteisena yrttinä. Asianmukaisella hoidolla istutetaan avoimessa maassa ja ennen talvea, ja keväällä ei ole vaikeaa.

Persiljan ominaisuudet ja hyödylliset ominaisuudet

Persilja on kahdenlaisia ​​- juuret ja lehdet. Sisältää suuren määrän ravinteita:

  • vitamiinit PP, E, C (5 kertaa enemmän kuin sitruunassa ja ruusunmarjassa);
  • elementit P (fosfori), Ce (seleeni), K (kalium);
  • kalsium, rauta, magnesium;
  • vesiliukoisten ja rasvaliukoisten vitamiinien, tiamiinin, riboflaviinin, retinolin kompleksi.

Juuri on erilainen kuin elintarvikkeissa käytetty lehti juurikasvitmuodostui kauden lopussa. Sillä on samat makuominaisuudet kuin levyllä.

Käytetään marinadeja ja suolakurkkua varten.

Levy voi olla - normaali ja kihara. Curlya käytetään ruoan lisäämiseen ja koristeluun.

Oikeasti kylvää persiljasiemeniä kevätpuutarhassa

Kylvö on tarpeen huhtikuussaheti kun pakkas kulkee ja maa lämpenee +5 astetta.

Liotus onnistuneen itämisen aikaan

On huomattava, että siemenet sisältävät eteerisiä öljyjä, jotka estävät itämistä. Jotta siemenet voisivat kasvaa nopeammin ennen istutusta, on tarpeen liota ne.

Voit tehdä tämän jollakin seuraavista tavoista:

  • Menetelmä 1. Ennen liottamista siemenet kastetaan kuumaan veteen (ei kiehuvaa vettä). Siementen kuuman veden vaikutuksesta pestään eteeriset öljyt pois. Sitten kaada vettä huoneenlämpötilaan (19-23 astetta) lautasen pohjaan, kaada siemenet ja jätä 12 tuntia. Sitten siementen on liotettava kasvua stimuloivassa aineessa. Liotusprosessissa ne on vedettävä ulos 3 tunnin välein, jotta happi menee siemeniin. Kolmen päivän kuluttua siemenet ovat valmiita istutettaviksi.
  • Menetelmä 2. Ennen liottamista kaadetaan lautasen pohjalle vodka ja kastele juustokakussa käärittyjä siemeniä 15-20 minuuttia siihen. Sinun tulisi tarkkailla huolellisesti aikaa, jolloin siemenet eivät palanneet. Kun vodka on poistettu lautasesta, huuhtele siemenet huolellisesti vedellä ja kuivaa.
Leikkaa persiljasiemeniä
Molemmat menetelmät auttavat siemeniä itämään nopeammin.

Jotkut puutarhurit käyttävät maidossa myös persiljaa, porkkanaa tai tilliä, ja ovat tyytyväisiä tulokseen.

Kuinka tehdä maaperän käsittely ja valmistus viljelyyn

Ennen siementen istuttamista puutarhaan on tarpeen valmistaa ja käsitellä maaperää. Maaperä alkaa valmistautua syksyllä. Puutarhavuodet kaivetaan ja levitetään maaperään. mullein.

Jos maaperä on pääasiassa savea, lisätään seulottu joki hiekka ja sahanpuru. Jousessa maapallon täytyy olla hyvin löysä ja tehdä mineraalilannoitteet (On parempi istuttaa persilja hedelmälliseen maahan).

Kasvun vihreys on parhaiten puutarha, jossa aiemmin kasvanut tomaatit, kesäkurpitsa, sipulit, kurkut. Puutarhojen tulee olla auringossa tai hieman varjostettuja. On tarpeen kylvää siemenet ei syvempi kuin 1 cm. Pöly urat maalla, vesikaivolla, multaa humusella tai peitä polyeteenillä.

Hoito istutuksen jälkeen avoimessa maassa

Kun ensimmäiset versot tulevat esiin löysää maaperää ja ohenna taimet. Ensimmäinen harvennus suoritetaan 2-3 lehden läsnä ollessa. Pulttien välisen etäisyyden pitäisi olla yli 2 cm.

Toinen harvennus on suoritettava 5-6 arkin läsnä ollessa. Jätä kasvien väliin enintään 6 cm.

Maaperän irrotus ja rikkaruohojen poistaminen on tehtävä vähintään 4 kertaa.

Sesonkiaikaan tarvitset lisää ruokintaa 2 kertaa irrota vähintään neljä kertaa. Ensimmäinen kastike levitetään maaperään, jos taimet ovat 2-3 lehdellä. Typpipitoiset lannoitteet soveltuvat parhaiten tähän tarkoitukseen.

Leikkaa varret tarpeen mukaan mahdollisimman lähellä maata. Ei ole suositeltavaa välittömästi leikata suuri määrä lehtiä pensaasta yhden päivän aikana. Sinun täytyy leikata 1/3 pensaasta, jotta pensas-aika palautuu. Jos et aio kerätä siemeniä, on silmukan varsi poistettava, koska uudet lehdet eivät kasva.

Edellytyksenä hyvän viljelyn kasvattamiselle on säännöllinen kastelu, rikkakasvien ja maaperän irtoaminen. Kastelu on suoritettava illalla. Vapautuminen on välttämätöntä hapen pääsyn saamiseksi kasvin juurille. Jos myöhäistä persiljaa on korotettava, on suositeltavaa kylvää kahdesti kuukaudessa.

Seuraavia lajikkeita suositellaan istutettaviksi keväällä:

  1. Persiljalehti "tavallinen"Se kuuluu alkuvaiheen kypsymislajikkeisiin. Se kypsyy 70 päivässä. Maku on mausteinen, lehdet leikataan irti, pistoke on voimakas. Ainoastaan ​​lehdet sopivat ruokaa varten.
  2. "tuulahdus"- arkki. Kypsymisaika on 80 päivää. Maku on herkkä, säilyttää tuoreuden ja maun pitkään leikkauksen jälkeen.
  3. "asteri"- lajike on kierteinen. Se kypsyy 65 päivässä. Leikkuun jälkeen pensas toipuu nopeasti ja kasvaa.
  4. "sato"- erilaisia ​​juurivihreitä, siinä on terävä juurikasvi. Ikääntymisaika on 130 päivää;
  5. "festivaali"- lehtien persilja. Kypsymisaika 56-65 päivää. Lehdillä on tummanvihreä väri, tuoksuva, voimakkaasti leikattu. Leikkaamisen jälkeen kasvaa hyvin.

Miten kylvää siemeniä talvella

Siemenen kylväminen talvella on hyvä, koska vihreät alkavat näkyä heti, kun lumi on asettunut ja lämpenee.

Siemenet, jotka ovat talvella maahan, itävät erittäin aktiivinen. Leikkaus ja ensimmäiset vihannekset, puutarha voidaan käyttää uudelleen.

Istutettavaksi tarkoitettu maaperä olisi valmisteltava syksyllä. Vuoteen kaivamisen jälkeen on tarpeen käyttää lannoitetta. Tätä varten on parempi käyttää mulleinia.

Marraskuussa, pakkasen alkamisen jälkeen, kun maaperä on jäädytetty 2 cm, voit kylvää siemenet. siemen ei suositella liotajotta ne eivät nouse ennen pakkasen alkua.

Maaperässä on tarpeen tehdä 2 cm: n syvyisiä uria 15-20 cm: n rivien välisellä etäisyydellä. Kaada nopean kalkin kerros 0,5 cm: n paksuisiin uriin ja kylvää persiljasiemeniä tiheästi niihin. Täytä urat maan ja multaa käyttäen humusa. Humus pitää lämpimänä ja suojaa tuulelta.

Keväällä, heti kun versot näyttävät, on tarpeen vedellä 3 kertaa viikossa lämpimällä vedellä. Vesi, jonka kasvit pitäisi olla illalla.

Kun istutetaan ennen talvea, versojen syntymisen jälkeen, kastellaan 3 kertaa viikossa

Sen jälkeen, kun kaksi lehtistä on ilmestynyt taimet, ensimmäinen harvennus on suoritettava. Jätä vain vahvimmat versot. Toinen harvennus suoritetaan 5-6 lehtisen läsnä ollessa taimet. Etäisyys hunaja pensaat jättää 10 cm.

Rehu on tehtävä kahdesti. Ensimmäistä kertaa lehdet näkyvät. Toinen ruokinta suoritetaan kahden viikon kuluessa. Kastelun jälkeen kastelu on välttämätöntä, jotta ravintoaineet tunkeutuvat hyvin maaperään ja liukenevat siihen.

Jos maaperää ei ole tyhjennetty pintakäsittelyssä, se ei ole tarpeen, koska persilja ei pidä lannoitteiden runsaudesta.

Syövän siementen itämisen syyt

Jopa kokeneet puutarhurit joutuvat joskus kohtaamaan heikon persiljan itämisen ongelman. Yritetään ymmärtää syitä, miksi se ei voi nousta:

  1. Lisääntynyt maaperän happamuus. Normalisoi happamuuden taso lisäämällä tuhkaa maaperään;
  2. Raskas maaperä. Jos persiljasiemenet istutetaan syvälle, se ei voi tunkeutua paksuun maaperään. On tarpeen kylvää keväällä enintään 1 cm: n syvyyteen ja talvella 1,5 cm: n syvyyteen. Jos maaperä on savea, on maaperään lisättävä seulottua jokihiekkaa ja sahanpurua;
  3. Sänky varjossa. Vihreät kasvavat hyvin aurinkoisissa vuoteissa. Varjoissa ei voi nousta ollenkaan. Varjostettujen siementen kohdalla on hyvin vaalea, heikko aromi ja huonosti havaittu maku;
  4. Siemenet, joiden säilyvyys on heikko. Säästää itämistä vain kolme vuotta. Saadaksesi hyvän sadon sinun täytyy kylvää vain tuoreita siemeniä;
  5. Pitkä itävyys. Eteeristen öljyjen korkea pitoisuus torjuu vettä ja tekee itävyydestä vaikeaa. Prosessin nopeuttamiseksi siemenet kastellaan kuumassa vedessä.
Yksi syistä itävyyteen on siemeniä, joiden säilyvyys on huono.

Sadonkorjuu ja varastointi

Persilja vihreät voidaan korjata koko kauden ajan.

Paras tapa säilyttää persiljalehdet pidetään jäädyttää. Miksi? - Kun jäädytetty, persilja ei menetä makua, väri pysyy samana, sen maku ei muutu.

Pese persiljalehdet, kuivaa pyyhkeellä, leikkaa hienoksi. Viipaloidut lehdet, jotka on taitettu muovipussiin ja asetettu pakastimeen, vaikka ne jäädytetään, ne näyttävät hyviltä.

Tarvittaessa oikea määrä on helppo erottaa kokonaismassasta (jäädytetty persilja leikataan helposti). Persiljavarret kerätään pieniin nippuihin ja jäädytetään.

niiden käytetään kuumien ruokien valmistukseen. Se riittää 5 minuuttia ennen ruoanlaiton päättymistä laskemaan varsijoukon kuumaan astiaan. Tämä parantaa sen makua. Myös persiljaa voidaan säilyttää kuivassa muodossa, kun se on kuivattu kuivassa huoneessa, jossa on heikko valaistus.

Juuripersellit korjataan myöhään syksyllä, ennen pakkasen alkamista. Leikkaa lehdet ja säilytä kellarissa, ripottele sitä hiekalla.

Tämä mausteinen ja terveellinen kasvi, jolla on asianmukainen istutus ja asianmukainen hoito, varmasti miellyttää rikas, täynnä vitamiineja. Istutus ja kasvaminen on helppoa, tärkeintä on hoitaa siemeniä ja huolehtia siitä oikein.

Pin
Send
Share
Send
Send