Tietoja tilasta

Japanin kaali-siementen asianmukainen viljely

Pin
Send
Share
Send
Send


Japanissa ja Kiinassa tämä lajike kaali on tunnettu jo pitkään. Sitä käytetään monimutkaisten ruokien, kuten hautojen, kansallisen keittiön ruokia ja tietysti tuoreessa muodossa. Venäjällä japanilaista kaalia rakastettiin sen herkän maun, herkän aromin ja maatalouden teknologian yksinkertaisuuden vuoksi. Puutarhurit ja maatilat vievät useita satoja tästä vitamiinirikkaasta kuitusta ja kaalia.

Kuvaus ja ominaisuudet

Tämän kasvin lähimmät sukulaiset ovat Pekingin kaali, niillä on samanlainen maku ja koostumus. Amerikassa ja Australiassa sitä kutsutaan Japanilainen sinappi tai salaatti.

Hellävaraiset vihreät versot, siro ja tuoksuvat, jotka on kerätty pistorasiaan, kasvavat nopeasti leikkaamisen jälkeen. Hellävarainen sinappi-maku on harhaanjohtavaa, ja monet ihmiset ottavat kaaliita sinappiin.

Japanin kaalia on katkera maku ja jotkut ottavat sinapin

Amatöörien kasvattajat alkoivat tuoda siemeniä Venäjälle, ja viimeisten 10 vuoden aikana se on sisällytetty tiukasti monien puutarhojen vihannesten luetteloon.

Viljelyn helppous, erinomainen maku ja saanto - tämän lajikkeen pääpiirteet.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Japanilainen kaali on yksi niistä lajikkeista, joiden vaikutus kehoon on epäilemättä positiivinen. Se sisältää huomattava määrä vitamiineja Ryhmät B, PP, C sekä magnesium, kalium, fosfori.

Ihmiset, jotka seuraavat ruokavaliotaan, elintarvikkeiden laatua, ruokavaliota, ovat jo pitkään valinneet tämän herkän vihannesten hyväksi. Mikroelementtien yhdisteet, jotka sisältyvät siihen helposti taistelevat avitaminoosia vastaan, on tarkoitettu vatsan ja ruoansulatuskanavan sairauksiin, onkologian ehkäisyyn.

Toisin kuin tavallinen kaali, hän helppo ruoansulatusta, parantaa suoliston motiliteettia, normalisoi ulosteet.

Japanin kaali-salaatti auttaa selviytymään lihavuudesta

Yhdessä kuumien paprikoiden ja oliiviöljyn kanssa uskotaan, että kaali auttaa pääsemään eroon lihavuudesta. Sen lisääminen salaatteihin tekee niistä valoa ja ravitsevaa, mutta samalla hyvin ravitsevaa, ja tämä on erittäin tärkeää lihavuuden torjunnassa.

Paras lajike Japanin kaali kasvaa siemeniä

Venäjällä useita lajikkeita on kysyntää, osa on jo kaavoitettu, ja ne on lueteltu jalostustulosten rekisterissä. Kukin niistä on hyvä omalla tavallaan, ja sen erottamiskyky ei ole pelkästään sen ulkonäkö, vaan myös sen makuelementit.

Mizuna Green ja Mizuna Red

Kaksi kaunista Mizunan lajiketta, ja ensinnäkin ne erottuvat veistettyjen lehtien hienovaraisuudesta ja hellyydestä.

Koristeellisissa lajikkeissa voit käyttää kaalia koristelevoissa.

vihreä - kasvi, jossa on smaragdin kirkkaita ja mehukkaita vihreitä, punainen - vihreä, punertava kukinta. Molemmat lajit ovat runsaasti askorbiinihappoa ja kuitua, mutta kaikkein tunnetuimpia ovat termofiiliset. Istutuksesta tekniseen kypsyyteen sinun täytyy odottaa 1,5 - 2 kuukautta.

Pieni merenneito

Pieni merenneito on jo vakiinnuttanut itsensä tarpeeksi kylmäkestävä. Lähes jokaisessa puutarhassa on pääsy.

Mid-season - istutuksesta kypsyyteen 55-60 päivää. Kaalia ei voi leikata, ja yksi varsi. Näin voit aloittaa sen käytön taulukossa aikaisemmin.

Pistokkeessa on 60 sivua, joiden korkeus on jopa 40 cm jopa 6 kg 1 neliömetriltä. Ei ole taipuvainen värjäämään, jos lehtiä muodostuu maaperän ylikuumenemisen välttämiseksi. Tällä lajikkeella on ehkä vähiten ongelmia. Leikkaamisen jälkeen itävät kasvavat 8 - 15 päivän kuluttua, ja niiden laatu säilyy erinomaisena.

Japanilainen kaali Mermaid

keikari

Toinen tunnettu lajike, valloitetut puutarhurit. kiitos erittäin nopea kypsyminen, leikattujen varsien nopea kasvaminen on tullut yksi pysyvistä vihanneksista pöydällä.

kypsyy 30 päivää laskeutumisen jälkeen, leikkaus kasvaa 10–12 päivän kuluessa. Kesäisin voit ottaa 5 - 6 satoa.

Yhden tehtaan paino nousee 500 grammaan. voidaan poistaa kerrallaan enintään 6 kg.

Ainoa negatiivinen on se, että sitä ei käytetä lämpökäsittelyyn. Sopii salaateille, itsenäisenä lautasena, vehreänä kompleksisissa välipaloissa, lihan ja kalaruokien koristeluun.
Japanin kaali-lajike Dude

Kylvöpaikan valmistelu

Toisin kuin tavallinen valkoinen kaali, japanilainen kaali:

  • heliophilous. Mitä enemmän auringonvaloa, sitä nopeammin ja paremmin lehdet kehittyvät;
  • Ei siedä siirtojasiksi se kylvetään siemeniin välittömästi maahan pysyvässä paikassa;
  • Valikoiva maaperään, mutta ei pitäisi osallistua orgaaniseen aineeseen, koska se kerää nitraatteja melko helposti;
  • Ei siedä ylivuotoa verrattuna valkoiseen kaali, mutta ylikuumeneminen voi myös aiheuttaa väriainetta;
  • Asut ovat kylmänkestäviä, ja et voi pelätä varhaisista versoista - ne sietävät helposti lämpötiloja, jotka ovat enintään 4.

Jos maaperä on liian löysä, voit lisätä hiekkaa ja kompostia, jotakin mustaa maaperää tai maaperää. Kesäkuun lopussa - huhtikuun lopussa Voit kokata sängyn, kaivaa, vuotaa vettä ja peittää elokuvan lämmittämään maata.

Laskeutumistekniikka

Japanin kaaliiden siemenet ovat hyvin pieniä. Harkitse tätä laskeutuessasi.
Japanin kaali siemenet - hyvin pieni koko

Rivien välinen etäisyys on jätettävä. vähintään 30 cm. Siementen välinen etäisyys 15 - 20 cmjos viljelykasveja esiintyy usein, ne on ohennettu, muuten ne häiritsevät toisiaan.

Yritä siemenet siemeniä mahdollisimman pitkälle toisistaan, koska kun kasvaa, on helppo koskettaa naapurimaiden erittäin hellävaraisia ​​versoja.

  1. Matalat urat, korkeintaan 0,5 cm, vuotavat lämpimällä vedellä, puristavat maaperän jälleen kerran, levittävät siemeniä ja ripottelevat kevyesti maahan.
  2. Peitä kalvo tai kuitukangas. Toinen vaihtoehto on tässä toivottavampi, ja on parempi käyttää molempia turvakoteja.
  3. Poista kalvo vain itämisen jälkeen ja jätä päällystemateriaali.

Hoitosäännöt

Siementen istuttaminen keväällä, tämä minimoi tsvetushnosti-tason. On parasta saada kevyitä pakkasia kahden ensimmäisen viikon aikana kuin ylikuumenemista.

Tämän laitoksen ihanteellinen lämpötila otetaan huomioon 15 - 20 astetta nollan yläpuolella. Versojen syntymisen jälkeen kastelu on suoritettava hyvin huolellisesti, viileällä vedellä ja vasta sen jälkeen, kun maaperä kuivuu.

Japanin kaali-kastelun syntymisen jälkeen tulee tehdä hyvin huolellisesti

Heti kun kasvit alkavat vetää ylös, on tarpeen kaataa maa rivien väliin. Pintakäsittely suoritetaan vasta ensimmäisen leikkauksen jälkeen. Tähän tarkoitukseen sopiva biohumus liukenee veteen. Älä pelkää sateista viileää säätä ja peitä kaali - se selviää hyvin.

korjuu

Koska japanilainen kaali kasvaa nopeasti leikkaamisen jälkeen, keräät useita satoja.

Ensimmäinen kokoelma, lajikkeesta riippuen, saat 30 - 60 päivän kuluttua, ja seuraava on viimeistään 15 päivän kuluttua. Leikkaa koko maanpinnan osa niin, että valkoiset varret jäävät näkyviin. Juuri on jätettävä kokonaisuudeksi.

Lajikkeesta riippuen japanilaisten kaaliiden ensimmäinen sato saadaan 30-60 päivän kuluessa.

Leikkauksen jälkeen vedetään biohumus, tai kasviperäinen uute, odota, ja odota uusi erä kauniita ja terveitä yrttejä.

Tämä vihannes on kaunis, ja siinä on monia ominaisuuksia, mutta ensinnäkin sen maku ja esteettiset ominaisuudet. Voit käyttää sitä puutarhassa paitsi vihanneksena, koristeellisena, ja siitä tulee syötävä sisustus. Japanin kaalia tuoretta ja terveellistä vihreää pöydälläsi on tarjolla koko kesän.

Pin
Send
Share
Send
Send